Country Ranch zöldbab és burgonya baconnel

2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

Só és fekete bors ízlés szerint

Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)

Utasítás

1. Főzd meg a burgonyát
Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a burgonyát, és főzd 10-12 percig, amíg villával megpuhul. Szűrd le, és tedd félre.

2. Főzd meg a zöldbabot
Ugyanabban a fazékban főzd a zöldbabot 5-7 percig, amíg élénkzöld és puha, de még ropogós nem lesz. Szűrd le és tedd félre.

3. Süsd meg a szalonnát
Egy nagy serpenyőben közepes lángon süsd ropogósra a szalonnát. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, morzsold össze, és tedd félre. Tegyél félre 1 evőkanál szalonnazsírt a serpenyőben.