8. Máz (opcionális)
A porcukrot tejjel vagy meggylével verjük simára. A kihűlt szeletekre csorgatjuk.
9. Vágd fel és tálald.
Vágd 16 kockára. Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, hűtőszekrényben pedig legfeljebb egy hétig tárold.
Tippek
-
Használj egy 23×33 cm-es tepsit – Nagyobb adaghoz duplázd meg a tészta/töltelék mennyiségét. Süsd 30-35 percig.
-
Előre elkészíthető – A szeletek (máz nélkül) akár 3 hónapig is elállnak fagyasztva. Tálalás előtt olvasszuk fel és vonjuk be mázzal.
-
Diófélék hozzáadása – Keverjen ¼ csésze apróra vágott pekándiót vagy mandulát a feltétbe.
-
Könnyebb változat – Használjon felerészben teljes kiőrlésű lisztet, és csökkentse kissé a cukor mennyiségét.
Jó étvágyat a meggyes pitéhez! 🍒
