„Egy kedves barátom adta nekem ezt a receptet évekkel ezelőtt, és azóta minden hétvégén elkészítem.”

Díszítéshez:

• ½ csésze tejföl

   

• ¼ csésze szeletelt zöldhagyma

• ¼ csésze friss, kockára vágott paradicsom

  Utasítás

  1. Előmelegítés és előkészítés:  Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Kenj ki bőségesen sütőspray-vel egy normál 12 csészés muffinformát.

  2. Marhahús főzése:  Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és pirítsuk, miközben egy kanállal széttörjük, amíg megbarnul és teljesen átsül. Öntsük le a felesleges zsírt.

  3. A töltelék ízesítése:  Csökkentsd a hőt közepesre. Keverd hozzá a taco fűszerkeveréket és az opcionális sót, amíg a hús egyenletesen be nem vonódik. Add hozzá a lecsepegtetett, kockára vágott konzerv paradicsomot, és keverd jól össze. Vedd le a serpenyőt a tűzről.

  4. Az első réteg összeállítása:  Óvatosan nyomjunk egy wonton lapot minden előkészített muffinforma aljába, ügyelve arra, hogy az a forma formáját kövesse.

  5. A töltelékek rétegezése:

     • A marhahúsos keverék felét egyenletesen oszd el a 12 wonton csészében.

     • A reszelt cheddar sajt felét szórd a húsra.

     • Helyezz egy második wonton lapot a sajtos réteg fölé, és óvatosan nyomd le.

     • Tetejére szórd a maradék marhahúsos keveréket és a maradék sajtot.

  6. Sütés:  Süsd 10-15 percig, vagy amíg a wonton szélei aranybarnák és ropogósak nem lesznek, a sajt pedig buborékos nem lesz.

  7. Hűtsd ki és díszítsd:  Hagyd a taco cupcake-eket 5 percig hűlni a formában. Ez lehetővé teszi, hogy megdermedjenek és könnyebben kivehetők legyenek. Óvatosan húzz végig egy kést a széleiken, hogy meglazítsd őket, majd tedd át egy tálalótányérra. Mindegyik tetejére tegyél egy kanál tejfölt, szórj rá egy kis újhagymát és frissen kockázott paradicsomot. Azonnal tálald.

     
     
     ADVERTISEMENT
     
     
     « Előző Következő»
     
     
     ADVERTISEMENT