Epres Charlotte Tiramisu Stílusban Egy friss, könnyű és kényeztető desszert, amely tökéletes egy étkezés gyümölcsös és krémes lezárására.

 Az eper előkészítése:
Mosd meg és vágd apró darabokra az epret. Tegyél félre néhány szép egész epret díszítéshez.

 Válaszd szét a tojásokat:
Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától.

 Készítsd el az alapot
: Verd fel a sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg kifehéredik.

 Keverd hozzá a mascarponét:
Add hozzá a mascarponét, és keverd simára, amíg sima, homogén krémet nem kapsz.

 Verd fel a tojásfehérjét:
Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd óvatosan forgasd a keverékhez.

 Áztasd be a kekszet:
Gyorsan mártsd a kekszet narancslébe vagy eperszirupba.

 Állítsd össze a desszertet:
Külön poharakban vagy egy nagy tálban váltakozva tegyél egy réteg kekszet, egy réteg mascarponés krémet, majd egy réteg epret.

 Ismételd a rétegezést:
Ismételd a folyamatot, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.

 Befejezés és hűtés:
Díszítsd az egész eperrel, majd tedd hűtőbe legalább 3 órán át (ideális esetben egy éjszakán át).

 Elegáns, szánkban olvadó és frissítő desszert, ideális minden ínyenc alkalomra!