1. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra (350 Fahrenheit-fokra).
2. Olvaszd fel az étcsokoládét és a vajat egy gőzölős vízforralóban, és keverd simára.
3. Egy tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg világos és krémes nem lesz.
4. Add hozzá az olvasztott csokoládés keveréket a tojásokhoz, és keverd jól el.
5. Fokozatosan keverd hozzá a lisztet és a sütőport, amíg sima tésztát nem kapsz.
6. Öntsd a tésztát egy kivajazott és lisztezett tortaformába.
7. Süsd körülbelül 25-30 percig.
8. Hagyd a süteményt teljesen kihűlni, mielőtt kiveszed a formából. 9.
Verd fel a tejszínt kemény habbá, majd forgasd bele a cseresznyét.
10. Vágd félbe a süteményt vízszintesen. Az első lapot kend meg tejszínhabbal és cseresznyével.
11. Tetejére kend a sütemény másik felét, és vond be tejszínhabbal.
12. Díszítsd csokoládéforgáccsal és a maradék cseresznyével.
Tápérték információk:
Egy szelet Fekete-erdő sütemény körülbelül 350 kalóriát, 5 g fehérjét és 22 g zsírt tartalmaz.
Idő:
– Előkészítés: 20 perc
– Főzés: 30 perc
