Ha a máz túl sűrű, adjunk hozzá egy evőkanál tejet. Ha túl folyós, adjunk hozzá egy kevés porcukrot.
Összeállítás és díszítés:
Kend a mázat az egész tortára (és ha szükséges, az oldalára is). Szórd meg kókuszreszelékkel vagy karamellizált ananászdarabokkal az ellenállhatatlan trópusi hatásért!
Szakértői tippek
: Jól csöpögtesd le az ananászt; a túl sok folyadék túl puha süteményt eredményezhet.
Tökéletesen krémes krémhez szobahőmérsékletű vajat használj.
Az erőteljesebb ízért adj 1 teáskanál kókuszdió-kivonatot a tésztához.
Változatok és helyettesítések
Gluténmentes: Használj gluténmentes süteménylisztet (1:1). 🥛 Tejmentes: A vaj helyett kókuszolajat, az író helyett pedig mandulatejet használj.
Ropogósabb állagért: Adj a tésztához makadámiadiót vagy apróra vágott mandulát.
Trópusi: Válogasd a banános és ananászos falatkákat az egyedi ízért!
Tálalási javaslatok:
Tálald az ananászos süteményt önmagában vagy a következőkkel:
egy gombóc kókusz- vagy ananászsorbet,
Bővebben a következő oldalon >>
