Füstölt lazac és garnélarák tekercs

Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a krémsajtot a sóval, borssal, citromlével és a fűszernövényekkel.

Add hozzá a felaprított garnélát és a kaliforniai paprikát, majd óvatosan keverd össze.

Teríts egy nagy lapot folpackból a munkafelületre.

Rendezd el a füstölt lazac szeleteket, kissé átfedve őket.

A sajtos keveréket egyenletesen kenjük a lazac tetejére.

Óvatosan tekerjük fel, hogy szoros tekercset kapjunk.

Tekerd be szorosan folpackba.

Tedd a hűtőbe legalább 4 órára (ideális esetben egy éjszakára).

Távolítsd el a fóliát, szeleteld fel, és hidegen tálald.

Tálalási javaslat:
Díszítsük garnélarákkal, kaporral vagy metélőhagymával.

Zöldsalátával vagy pirítóssal tálaljuk.