3. Főzd meg a wontonokat (válaszd ki a módszert):
Gőzölés:
A wontonokat a gőzölőbe helyezve, anélkül, hogy érintenék őket. Forrásban lévő víz felett 6-8 percig gőzöljük, amíg teljesen át nem sülnek.
Főzés:
Dobd a wontonokat forrásban lévő vízbe. Amikor felúsznak a víz felszínére, főzd további 2-3 percig. Szedd ki őket egy szűrőkanállal.
Sütés:
Melegítsen 2,5 cm növényi olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon. Süsse adagokban, amíg aranybarna és ropogós nem lesz, 3-4 percig. Csepegtesse le papírtörlőn.
4. Készítse el a mártogatós szószt:
Keverjük össze az összes szósz hozzávalóját, amíg a cukor fel nem oldódik. Díszítsük újhagymával és szezámmaggal, ha szükséges.
5. Tálalás:
A sült wontonokat rendezd el egy tányéron, és tálald melegen a mártogatóssal.
Tippek a sikerhez
-
A szivárgások elkerülése érdekében kerülje a csomagolások túltöltését.
-
A széleket szorosan zárjuk le, hogy a töltelék sütés közben ép maradjon.
-
A csípősség szabályozásához állítsd be a chili pasztát.
-
Fagyasztáshoz a nyers wontonokat egyetlen rétegben helyezzük egy sütőlapra, amíg meg nem szilárdulnak, majd tegyük át egy fagyasztózacskóba. Fagyasztott állapotban főzzük, a sütési időhöz 2-3 percet adva.
Tápérték információk (adagonként)
-
Kalória: 250 kcal
-
Zsír: 15 g
-
Szénhidrát: 15g
-
Fehérje: 14g
-
Rost: 1g
A tápértékek hozzávetőlegesek, és az összetevőktől és az adagok méretétől függően változhatnak.
Gyakran ismételt kérdések
Előre elkészíthetem ezeket?
Igen. Az összeállított wontonokat legfeljebb egy napig tárolhatod a hűtőszekrényben, vagy hosszabb tároláshoz fagyaszthatod le.
