Hozzávalók (4 adag):
• 500 g sertés- (vagy marha-) bélszín
• 250 g gomba (szeletelve)
• 1 fej vöröshagyma (finomra aprítva)
• 200 ml tejszín
• 100 ml zöldségleves
• 2 evőkanál olaj vagy vaj
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 teáskanál szárított fűszernövények (pl. kakukkfű vagy petrezselyem)
• Só és bors
• Friss petrezselyem (díszítéshez)
Előkészítés:
folytatás a következő oldalon
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
