Keverd össze és állítsd össze.
Óvatosan forgasd a tojásfehérjét a
sárgájás keverékbe. Vajazz ki egy tortaformát.
Kend el a tészta nagy részét az alján és az oldalán.
Rétegezd rá az előkészített almaszeleteket.
Feddd be a maradék tésztával.
Süsd meg. Süsd
180°C-on (350°F)
40 percig.
Ellenőrizd a kész állapotot fogpiszkálóval.
Az aranybarna teteje jelzi, hogy kész.
» PLUSZ:
Tápérték információk a réteges sütőtökös desszerthez
Adagonként (hozzávetőlegesen):
Kalória: 250-300
Fehérje: 5-6 g
Szénhidrát: 40-45 g
Zsír: 8-10 g
Cukrok: 30-35 g
Elkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 40 perc Teljes idő: 55 perc Adagok: 8-10 szelet
Tápanyagjellemzők
Tojás: kiváló fehérjeforrás
Alma: rostban és antioxidánsokban gazdag
Citrom: C-vitamint biztosít és fényt ad
Mérsékelt cukortartalom
Professzionális főzési tippek
Nagyobb mennyiséghez szobahőmérsékletű tojást használjon.
A tojásfehérje beforgatásakor ne keverje túl.
Válasszon kemény, enyhén savanykás almát.
Hagyja kihűlni a süteményt szeletelés előtt.
Szórja meg porcukorral a stílus kedvéért.
Variációk és helyettesítések
Gyümölcs alternatívák:
A többit lásd a következő oldalon
