Ne keverjük túl; keverjük össze az összetevőket, amíg sűrű, sima, csomós tésztát nem kapunk. A tésztának elég szilárdnak kell lennie ahhoz, hogy megtartsa a formáját a serpenyőben anélkül, hogy túlságosan szétterülne.
5. Süssük meg a tésztákat egy serpenyőben.
Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá egy kevés olajat. Miután az olaj forró, öntse a tésztát a serpenyőbe kis mennyiségekben egy kanál vagy habzsák segítségével.
Süsse a tésztákat közepes lángon, amíg meg nem sülnek, de kívülről nem égnek meg. Amikor apró buborékok képződnek a felszínükön, és az aljuk aranybarna, óvatosan fordítsa meg őket, és süsse a másik oldalukat is aranybarnára.
Ez a folyamat csak néhány percet vesz igénybe adagonként, így a desszertje pillanatok alatt elkészül.
