Sütőben való elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz és lisztezz ki egy 23 x 33 cm-es tortaformát vagy két 20 cm-es kerek tortaformát.
A száraz hozzávalókat keverjük össze:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kristálycukrot, a barna cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót.
Keverd össze a nedves hozzávalókat:
Egy másik tálban keverd össze a növényi olajat, az almaszószt, a tojásokat és a vaníliát, amíg sima nem lesz.
Hozzávalók összekeverése:
Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverjük simára. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, a lecsepegtetett ananászt, és ha használunk, a kókuszt és a dióféléket.
Sütés:
Öntsd a keveréket az előkészített tepsibe. Süsd 35-40 percig (vagy 25-30 percig, ha kerek tepsit használsz), vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt megkened a mázzal.
További információ a következő oldalon
