Illatos alap:
Pároljuk meg a hagymát és a fokhagymát olajon, amíg megpuhulnak.
Zöldségek és lencse hozzáadása
: Adjuk hozzá a sárgarépát, a burgonyát és a lencsét. Keverjük jól össze.
Pároljuk:
Öntsük hozzá az alaplevet, adjuk hozzá a babérlevelet, fedjük le, és főzzük 35–40 percig.
Tökéletes állag
: Könnyen törjünk össze egy kis lencsét, hogy természetesen besűrűsödjön.
Ízesítés:
Só, bors, fűszerek, petrezselyem.
Eredmény:
Sűrű és tápláló
, illatos és gőzölgő,
tökéletes télre.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT