Házi Mandulás Croissant: Kényeztetés és Egészség egyben
Miért érdemes elkészíteni? A ropogós leveles tészta és az lágy mandulakrém kontrasztja felejthetetlen élmény. Sokoldalú desszert, ami tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Hozzávalók
A mandulakrémhez:
-
80 g puha vaj
-
80 g cukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
1 tojás
-
80 g őrölt mandula
A tésztához és díszítéshez:
-
1 tekercs leveles tészta
-
1 tojássárgája (a kenéshez)
-
Mandulaforgács és porcukor a díszítéshez
