Elkészítési lépések
-
Mandulakrém: Keverje simára a vajat a cukorral, adja hozzá a tojást, a vaníliát, végül a mandulalisztet. Hűtse le a masszát.
-
Töltés: Vágjon korongokat vagy háromszögeket a tésztából. Tegyen egy kanál krémet a közepére, hajtsa félbe (holdsarló alakban), és villával nyomkodja le a széleit.
-
Pihentetés: Helyezze a sütőpapírral bélelt tepsire, és pihentesse a hűtőben 30-60 percig.
-
Sütés: Melegítse elő a sütőt 190°C-ra. Kenje le tojássárgájával, szórja meg mandulával. Süsse 10 percig 190°C-on, majd csökkentse 180°C-ra, és süsse további 15-20 percig.
-
Díszítés: Tálalás előtt szórja meg porcukorral.
