1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2. A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk.
3. A hagymát apróra vágjuk, és a vajban megpirítjuk.
4. Tegye a hagymát és a vajat egy nagy tálba. A sajtot lereszeljük, és a burgonyához adjuk.
5. Az egészet jól összekeverjük, és kivajazott tűzálló edénybe (13 x 9 cm) öntjük. A tojást és a sót habosra keverjük.
6. Öntsük a tojásos keveréket a burgonyára és a sajtra. 180°C-on 40 percig sütjük.
A burgonyát szeletekre vágjuk, és sütés után melegen fogyasztjuk!
