HOZZÁVALÓK:
– 500 ml tej
– 2 db tejszínes puding
– 20 g vaj
– 16 keksz
– 40 g eritritol
ELKÉSZÍTÉS:
1. Önts 400 ml tejet egy lábasba, add hozzá az édesítőszert, és melegítsd fel.
2. Egy tálban keverd össze a vaníliás pudingport a maradék 100 ml tejjel.
3. Amint a tej forrni kezd, add hozzá a pudingport, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzd, amíg sima pudingmassza nem képződik.
4. A kihűlt pudingport keverd össze a vajjal.
5. Helyezd a kekszet a tál aljára, öntsd bele a keveréket, és fedd be a maradék keksszel.
