Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (gázsütőnél 6-7-es fokozat). Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
A tészta elkészítése: Egy nagy tálban keverjük össze a reszelt cheddar sajtot, a reszelt parmezán sajtot, a zsemlemorzsát, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a fekete borsot. Keverjük jól össze, hogy…
ügyeljünk arra, hogy a fűszerek egyenletesen oszoljanak el.
Verjük fel a tojásokat: Egy másik tálban verjük fel a tojásokat.
A karfiol bevonása: Mártsd be a karfiolrózsákat a felvert tojásba,
ügyelve arra, hogy teljesen be legyen vonva. Ezután tekerje be
sajt és zsemlemorzsa keverékét, enyhén lenyomkodva, hogy mindegyik
A darabot jól meg kell forgatni sajtos zsemlemorzsában.
Elrendezés a sütőlapon: Helyezze a bevonatos karfiolrózsákat a
egy rétegben előkészített sütőlapra, ügyelve arra, hogy ne érjenek össze.
Sütés: Előmelegített sütőben süsd 20-25 percig, vagy amíg a
A karfiolfalatkáknak kívülről aranybarnának és ropogósnak kell lenniük.
Díszítés és tálalás: Vegye ki a sütőből, és díszítse apróra vágott friss petrezselyemmel. Tálalja.
Azonnal, forrón és ropogósan.
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 25 perc | Teljes idő:
40 perc | Adagok: 4 | Kalória: 180 kcal adagonként
