Ez a krémes lazac- és tojássaláta egy friss, lágy és ízletes étel, amely tökéletes előételnek, villásreggelinek vagy könnyű ételeknek. A francia rillette-receptek és komponált saláták ihlették, puha textúrájával és finoman sós ízével kápráztat el, amelyet friss fűszernövények és egy csipetnyi citrom tesz még különlegesebbé.
Könnyen elkészíthető, gazdaságos és gyors, ez a recept gyorsan a konyhád alapdarabjává válik, különösen vendégek fogadásakor, vagy ha anélkül szeretnéd magad kényeztetni, hogy órákat töltenél a konyhában.
Hozzávalók (4 személyre):
3 kemény tojás
150 g lazac (frissen főtt vagy füstölt lazac, ízlés szerint)
3 evőkanál majonéz
1 evőkanál sima krémsajt
1 kis sárgarépa, nagyon finomra reszelve
1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma vagy petrezselyem
Néhány csepp citromlé
Só és bors
Lépésről lépésre elkészítés:
Először forrásban lévő vízben főzzük a tojásokat 9-10 percig. Miután megfőttek, hideg vízbe merítsük őket, hámozzuk meg, majd vágjuk apró darabokra.
KÖVETKEZŐ OLDAL
