Szerző: Julia Marin Teljes idő: 50 perc Hozam: 4 adag 1x Diéta: Gluténmentes
A klasszikus Jägerschnitzel egy népszerű német étel, amely puha, sült sertésszeletekből áll, finom gombamártással.
Hozzávalók
4 sertésszelet (kb. 150-200 g/db)
100 g liszt
2 tojás (felverve)
150 g zsemlemorzsa
Olaj a sütéshez
1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
250 g friss gomba (szeletelve)
200 ml alaplé
200 ml alaplé
Só és bors ízlés szerint
Friss petrezselyem (díszítéshez)
Elkészítési útmutató
A recept a következő oldalon folytatódik
