Friss desszert • Könnyes állag • Gyümölcsös íz
A klementinmousse egy könnyű és frissítő desszert, amely ideális egy étkezés gyümölcsös és fanyar lezárásához.
Könnyen elkészíthető, légies állagával és finom ízével lenyűgöző. Íme egy egyszerű recept, tippekkel a tökéletes, kiegyensúlyozott mousse eléréséhez.
4 bio klementin,
2 tojás (a fehérje és a sárgája szétválasztva),
50 g nádcukor,
100 g mascarpone vagy görög joghurt,
1 lap zselatin (elhagyható),
1 teáskanál reszelt klementinhéj
Egészségügyi tipp
:
Még egy könnyű változatban is a megfelelő adagméret kiválasztása, a vitaminokban gazdag gyümölcsök élvezete és
a rendszeres testmozgás hozzájárul a jó energiaegyensúlyhoz.
Elkészítés – lépésről lépésre
: Készítse el az aromás alapot. Préselje ki a klementineket, hogy körülbelül 150 ml levet
kapjon .
Óvatosan melegítsük fel a levet a cukorral
KÖVETKEZŐ OLDAL