Krémes banános desszert

Lépésről lépésre elkészítés:
1. Ideje banánozni!

Hámozd meg a banánokat és szeleteld fel őket. Tedd félre, és ne edd meg mindet – desszertnek lesznek!

2. Aktiválja a varázslatos kukoricakeményítőt:
Oldja fel a kukoricakeményítőt 1/2 csésze hideg tejben. Ettől bosszantó csomók képződhetnek ❌. Jól keverje el.

3. Krémes alap:
Egy közepes lábasban közepes lángon melegítsük fel a maradék tejet. Adjuk hozzá a cukrot és egy csipet sót. Fakanállal vagy habverővel folyamatosan keverjük.

4. Drámamentes sűrítés:
Amikor a tej meleg (ne forrald fel!), add hozzá a kukoricakeményítős keveréket. Ha stresszes vagy, FOLYAMATOSAN keverd, amíg besűrűsödik (5-7 perc). Látni fogod, hogy krémes állagot kap.

5. Romantikus aroma:
Vedd le a tűzről, és add hozzá a vaníliát.

6. Banánfiesta:
Add hozzá a banánt. Használhatsz turmixgépet vagy aprítógépet a forró keverék pürésítéséhez, amíg sima nem lesz, vagy hagyhatsz benne darabokat, ha rusztikusabb állagot szeretnél. Mindkét lehetőség nagyszerű!

7. Finom ünnepi falat:
Öntsd kis poharakba, tálakba vagy egy nagy formába. Fedd le folpackkal, nyomd a felülethez (ez megakadályozza a kéreg kialakulását), és tedd legalább 2 órára a hűtőszekrénybe.

8. Ideje díszíteni!
Tálalás előtt adjunk hozzá tejszínhabot, összetört kekszet, granolát, vagy bármit, amit szeretünk! Természetesen, ha tejszínhabot és feltéteket is adunk hozzá, akkor is adjunk hozzá sok tejszínt!