Most akkor meg kell mosni a rizst főzés előtt? Itt a mindent eldöntő válasz

A mosás csökkenti az arzéntartalmat, ám mérsékelt hatásfokkal és tápanyagvesztéssel jár.

A döntés a mosást illetően az elkészíteni kívánt ételtől és a kívánt textúrától függ.