Ahogy a hűvösebb napok beköszöntenek, nincs is jobb, mint egy tál forró leves, ami nemcsak a testet, de a lelket is melegíti. Ebben a receptben a zöldségek gazdagsága találkozik a tojás lágy krémességével, mindezt pedig sajtos pirítóssal tesszük teljessé.
Hozzávalók:
- 1 db hagyma
- Olívaolaj
- 1 db répa
- Zöld paprika, piros paprika, sárga paprika
- 3 db krumpli
- 1,2 l (6 csésze) víz
- Petrezselyem, menta, só, fekete bors
- 2 db tojás
- 100 g (1/2 csésze) natúr joghurt
- 50 g fadennudeln (cérnametélt)
- Bagett
- Só, Provence-i fűszerek, piros bors, szárított fokhagyma
- Parmezán sajt
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
