Mostanában gyakran készítem ezt a különleges finomságot, mert az egész család szereti.

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra légkeveréses sütőben (195°C-ra légkeveréses sütőben). Hámozd meg a fokhagymagerezdeket, és törd össze. Kenj ki egy 20×30 cm-es sütőálló tálat olívaolajjal, és dörzsöld be zúzott fokhagymával. Egyenletesen oszlasd el a karfiolrózsákat a tálban.

Öntsd a karfiolt besamelmártással, és szórd meg bőségesen reszelt sajttal. Tedd a tálat a sütőbe, és süsd körülbelül 25-30 percig, amíg szép barnák nem lesznek. A petrezselymet vágd vékony szeletekre, és tálalás előtt szórd meg az étellel.

Jó étvágyat!

Tipp:

A karfiolt egészben is meg lehet sütni a sütőben, ebben az esetben a sütési idő 20-25 perccel meghosszabbodik.