750 g de pommes (változatos Cox Orange)
2 paquets de poudre à crème
0,5 liter (2 tasses) de jus de pomme (pour cuire les pommes et preparer la crème)
A krémhez:
3 œufs, séparés
1 tasse de crème aigre
5 cuillères à soupe de sucre
Utasítás:
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