
Gyömbér: melegség és mély megkönnyebbülés
A fűszeres, stimuláló és hihetetlenül hatékony gyömbért évszázadok óta használják természetes fájdalomcsillapítóként . Különösen hatékony az izom- és menstruációs fájdalmak ellen a gingeroloknak nevezett vegyületeknek köszönhetően, amelyek gyulladáscsökkentő és enyhén érzéstelenítő hatásúak . Ezenkívül javítja az emésztést és fokozza a főzetben található többi gyógynövény, különösen a kurkuma felszívódását.
Fájdalomcsillapító infúzió receptje
Alma, rozmaring, kurkuma és gyömbér
Hozzávalók (2 csészéhez)
- 1 bio alma (lehetőleg édes, például Golden Delicious vagy Gala) héjastul negyedekre vágva
- 1 teáskanál kurkumapor (vagy 2 cm frissen reszelt gyökér)
- 1 kis darab friss gyömbér (kb. 2 cm), meghámozva és reszelve
- 1 szál friss rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított rozmaring)
- 1 csipet fekete bors (opcionális, de a kurkumin miatt ajánlott)
- 500 ml szűrt víz
- 1 teáskanál méz (opcionális, az elkészítés végén adjuk hozzá)
Készítmény
- Egy lábasban forraljuk fel a vizet.
- Add hozzá az almaszeleteket, a kurkumát, a gyömbért és a rozmaringot.
- Vedd lejjebb a hőt, és párold lassan 10-12 percig .
- Közvetlenül a tűz lekapcsolása előtt adjunk hozzá egy csipet fekete borsot, hogy fokozzuk a kurkuma felszívódását.
- Hagyjuk ázni 5 percig a tűzről levéve, majd szűrjük le.
- Forrón tálaljuk, ízlés szerint egy kanál mézzel.
Wellness tippek
-
- Méregtelenítő és puffadás elleni hatás érdekében fogyassza ezt a teát étkezés után .
- Krónikus fájdalom esetén napi 1-2 alkalommal, 2 héten keresztül fogyasztható .
- A hideg változat is finom: hagyjuk ázni, szűrjük le, és néhány jégkockával hűtve tároljuk.
Egy wellness rituálé, amit érdemes elsajátítani
Ennek a forró teának a fogyasztása, ideális esetben étkezés után vagy a nap végén, gyorsan holisztikus wellness rituálévá válik : oldja a feszültséget, támogatja az ízületeket, nyugtatja a beleket... és lehetővé teszi, hogy élvezd a tiszta ellazulás pillanatait. Fokozott hatás érdekében adhatsz hozzá egy csipet fekete borsot és egy kanál mézet, ha érzékeny a torkod.