Skip to content
- Formázz a húsból 3 lapított pogácsát, nagyjából ugyanolyan alakúra, mint a kenyérszeletek.
- A húst mindkét oldalán fűszerezzük hagymával, fokhagymával, sóval és borssal ízlés szerint.
- Közepesen magas lángon süsd a húspogácsákat a tűzhelyen, amíg teljesen át nem sülnek. Vedd ki a serpenyőből.
- Amíg a hús sül, keverjük össze a szósz hozzávalóit, amíg jól össze nem állnak.
- Töröld tisztára a hús sütéséhez használt serpenyőt, és vedd közepesre a hőt.
- Vajazzunk jól ki minden kenyérszelet egyik oldalát.
- Helyezz három szelet kenyeret a serpenyőbe a vajazott felükkel lefelé.
- Minden szelet kenyér tetejére tegyünk 2 szelet provolone sajtot, egy húspogácsát és 2 szelet cheddar sajtot.
- Tegyünk egy kevés szószt a maradék kenyérszeletek vajazatlan oldalára, és helyezzük őket a szósszal lefelé a serpenyőben lévő patty melts tetejére.
- Fordítsd meg a patty melts-t, miután a provolone megolvadt, és a kenyér egyik oldala jól megpirult.
- A kenyér másik oldalát is jól megpirítjuk, majd tálaljuk.
