Prosciutto bombák

Sós, ropogós prosciutto puha, olvadó mozzarellába tekerve – ezek az aranyló, fényes falatkák elegánsnak érződnek, de kevesebb mint 20 perc alatt elkészülnek. Nézd, ahogy eltűnnek a következő bulin.

Előkészítési idő:  5 perc
Sütési idő:  10–14 perc
Adagok:  6–8 előételként (18–24 darab)

Hozzávalók

• 8–12 szelet (110–170 g) prosciutto  – félbe vagy harmadba vágva

• 18–24 friss mozzarella golyó  – bocconcini vagy ciliegine, lecsepegtetve és szárazra törölve

Utasítás

1. Előmelegítés és előkészítés

Melegítsd elő a sütőt  200°C- ra . Bélelj ki egy sütőlapot alufóliával. Ha a prosciutto nagyon sovány, kend ki vékonyan a fóliát, hogy ne ragadjon le.