Sütés nélküli epertorta 350 g mascarponéval és sütihéjjal
Tudod, néha a legjobb desszertek azok, amelyeket gyorsan és könnyedén elkészíthetsz sütőben. Ez a sütés nélküli epertorta recept egy igazi gyöngyszem – a krémes mascarpone, a lédús, piros eper és a ropogós sütihéj kombinációja még varázslatosabbá teszi. Emlékszem, amikor először készítettem ezt a tortát egy nyári baráti összejövetelre – a friss gyümölcs illata és a finom édesség mindenkit arra késztetett, hogy többet kívánjon. Ez a torta nemcsak egyszerű, de nagyon lenyűgöző is – tökéletes egy gyors desszertnek vacsora után, amikor gyorsan szeretnéd megajándékozni a családot valami finom és könnyűvel.
Gyors információk
Adagok: 6 adag
Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 0 perc
Teljes idő: 20 perc + Hűtési idő (min. 2 óra)
Hozzávalók
A süteményhez:
280 g (kb. 280 g) Digestive vagy Graham Cracker keksz
5 evőkanál olvasztott vaj
350 g (350 g) mascarpone
1/2 csésze porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze jól lehűtött tejszínhab
2 csésze friss eper, szeletelve
Opcionális: 1 evőkanál citromlé
Elkészítési mód
1. lépés:
