Elkészítés: A tejet keverjük össze a cukorral és az elmorzsolt élesztővel. Ezután adjuk hozzá a tojást és a lisztet. Végül adjuk hozzá a sót és a vajat.
Fedjük le a tésztát folpackkal, és hagyjuk kelni, amíg a térfogata megduplázódik.
Oszd a tésztát egyenlő részekre, és formázz belőlük zsemléket. Hagyd pihenni 15 percig, majd mindegyiket kend meg a tojásos-ecetes keverékkel. Süsd 170°C-on 15-20 percig.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
