Elkészítés
A tojások sárgáját keverd össze a cukorral, liszttel, túróval és tejföllel, amíg szép, sima masszát kapsz. Add hozzá a mazsolát, vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, hogy igazán ízes és illatos legyen. Verd kemény habbá a tojásfehérjéket, majd óvatosan forgasd bele a masszába. Öntsd a tésztát egy kivajazott, lisztezett tepsibe, és süsd 200°C-on addig, amíg aranysárga, rezgős lepényt kapsz.
