Összeállítás: Kanalazz egy vékony réteg szószt a tepsi aljába. Töltsd meg a kagylókat a marhahúsos keverékkel, és rendezd el őket a tepsiben. Öntsd a maradék szószt a kagylókra.
Tetejére sütés: Szórjunk rá egyenletesen reszelt mozzarellát. Süssük 20-25 percig, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Tálalás: Hagyjuk hűlni 5 percig. Díszítsük friss petrezselyemmel, és tálaljuk melegen.
Tippek és variációk
-
Vegetáriánus: Cserélje le a marhahúst 2-3 csésze finomra aprított gombára vagy növényi alapú darált alternatívára.
-
Extra sajtos: Keverjünk 1 csésze ricottát vagy túrót a marhahúsos töltelékhez, vagy sütés előtt adjunk hozzá reszelt parmezánt.
-
Csípősség: Adjunk ½ teáskanál pirospaprika-pelyhet a szószhoz a többi szárított fűszernövénysel együtt.
Élvezze szeretteivel ezt a családi hagyományt.
