Bevezetés
A töltött káposzta egy klasszikus kényelmi étel, amely puha káposztalevelekből áll, amelyeket ízletes húsos, rizzsel és fűszerekkel töltött töltelék köré tekernek, majd gazdag paradicsomszószban sütnek. Ez az egyszerű töltött káposzta recept ideális családi étkezésekhez és mindazok számára, akik kiadós, egészséges és laktató házi készítésű ételeket, valamint pénztárcabarát, ízletes és kellemes textúrájú vacsoraötleteket keresnek.
Hozzávalók
1 nagy zöld káposzta
500 g darált marhahús vagy marha- és sertéshús keveréke
1 csésze főtt rizs
1 kis hagyma, finomra aprítva
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 csésze paradicsomszósz
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál paprika
1 teáskanál szárított oregánó
Só és fekete bors ízlés szerint
2 evőkanál olívaolaj
1 csésze marhahús- vagy zöldségleves
½ csésze reszelt sajt (díszítéshez, opcionális)
Friss petrezselyem díszítéshez.
Elkészítési útmutató
folytatás a következő oldalon
