Tonhallal és enyhe fűszerekkel töltött tojás.
A tonhallal töltött tojás klasszikusnak számít a svédasztalokon és a családi étkezéseken, de ez a citrommal, friss fűszernövényekkel és enyhe fűszerekkel finoman ízesített változat modern és frissítő csavart kínál. Könnyen elkészíthető, gazdaságos, és mindenekelőtt nagyon finom, előételként vagy nassolnivalóként is fogyasztható.
A tojássárgája, a tonhal és a majonéz keveréke sima és krémes állagot hoz létre, míg az aromás fűszernövények és a citromhéj élénk és könnyed ízt kölcsönöznek, amely tökéletesen kiegyensúlyozza az ízeket.
6 adag (12 fél)
Elkészítés: 20 perc
Főzés: 10 perc
Pihentetés: 15 perc
Hozzávalók:
6 tojás
, 1 konzerv tonhal vízben (150 g), jól lecsepegtetve
, 2 evőkanál majonéz,
1 evőkanál krémsajt (vagy natúr joghurt a könnyebb változathoz),
1 teáskanál mustármag,
fél citrom reszelt héja,
néhány kockára vágott piros kaliforniai paprika díszítéshez,
finomra vágott friss metélőhagyma vagy petrezselyem,
só és bors.
Részletes elkészítés:
Folytatás a következő oldalon.
