1️⃣ Tojásos-cukros keverék
Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral,
amíg a keverék könnyű és sima nem lesz.
2️⃣ Add hozzá a folyadékokat
Add hozzá a tejet és a vanília kivonatot.
Alaposan keverd össze, amíg sima nem lesz.
3️⃣ Adagokba öntés
Öntsd a keveréket tálalópoharakba
vagy kis hőálló tálakba.
4️⃣ Kíméletes főzés vízfürdőben
Fedj le minden tálalópoharat műanyag fóliával.
Helyezd őket egy nagy lábasba,
önts fel forró vizet félig az oldalukra,
majd főzd 15 percig alacsony lángon
(ne forrald fel).
5️⃣ Hűtés
Vedd ki a tálalópoharakat, hagyd kissé kihűlni,
majd tedd hűtőbe legalább 1 órára.
Tálaláskor adj hozzá egy kis tört földimogyorót a ropogós ízért.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT