60 g liszt,
1 tasak sütőpor,
1 teáskanál vanília kivonat,
porcukor a díszítéshez.
Elkészítés:
Készítse el a tésztát.
Egy nagy tálban üsse fel a tojásokat, és adja hozzá a cukrot. Verje fel, amíg a keverék habos és enyhén világos nem lesz.
Ezután adjuk hozzá a natúr joghurtot és a vanília kivonatot. Óvatosan keverjük össze, amíg sima állagot nem kapunk.
Add hozzá a száraz hozzávalókat.
Keverd hozzá a szitált lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport. Óvatosan keverd össze, hogy ne legyenek csomósak.
Ezután öntsük hozzá az olajat, és folytassuk a keverést, amíg sima, krémes pasztát nem kapunk.
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Süsd körülbelül 45-55 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Ellenőrizd egy késsel, hogy megsült-e: tisztán kell kijönnie.
Ínyenc tippek:
Frissebb ízért reszelj hozzá citromhéjat.
Tálald bogyós gyümölcsökkel vagy mézzel.
A még nedvesebb állag érdekében tárold a süteményt hűtőszekrényben.
Tálalás előtt bőségesen szórd meg porcukorral.
Eredmény:
Egy ultra-nedves, könnyű és finom ízű süteményt kapsz, amely tökéletes kávéhoz vagy teához. Krémes állaga szinte egy könnyű sajttortára emlékeztet.
