Finom, tápláló és a nap bármely szakában tökéletes
A zöldséges palacsinta egy ízletes és sokoldalú megoldás arra, hogy több zöldséget vigyünk be az étrendünkbe egyszerűen.
Tökéletes:
- reggelire
- könnyű ebédre
- egészséges vacsorára
Gyerekeknek és felnőtteknek is ideális, sőt uzsonnás dobozba is kiváló!
Hozzávalók (6–8 kis palacsintához)
- 1 csésze reszelt sárgarépa
- 1 csésze reszelt cukkini (jól kinyomkodva)
- ½ csésze aprított spenót (opcionális)
- 2 tojás
- ½ csésze darált zab vagy teljes kiőrlésű liszt
- ¼ csésze tej (lehet növényi)
- ½ teáskanál sütőpor (opcionális)
- só, bors és fűszerek ízlés szerint
(kurkuma, oregánó, fokhagymapor stb.) - kevés olaj a sütéshez (opcionális)
