Tipp: Ha a serpenyőt nem mozgatod, az alja ropogós, aranybarna kérget kap.
5. Keverjük meg, és fejezzük be a sütést
. Vegyük ki a serpenyőt a sütőből. Keverjünk össze mindent, és kapard le az aljáról a megbarnult részeket. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 20-30 percig , közben egyszer-kétszer megkeverve.
Amire figyelni kell: A burgonyának belül puhának és ropogós szélűnek kell lennie; a hagymának puhának és aranybarnának.
6. Azonnal tálaljuk
. Kóstolja meg, és szükség esetén ízesítse újra. Melegen tálaljuk, ügyelve arra, hogy az összes karamellizált darabot kiszedjük a serpenyőből – ezekben a legízletesebb.
Élvezd ezt a bizonyítékot arra, hogy néhány alapvető hozzávaló, helyesen elkészítve, mélyen megnyugtató és ízletes lehet.
