Lassú tűzhelyen készült krémes burgonya
Főzési idő: 5–6 óra (alacsony hőfokon) vagy 2,5–3 óra (magas hőfokon)
Teljes idő: 5–6 óra
Adagok: 4–6
Ez az egyszerű, rusztikus köret puha, vajas burgonyafeleket készít gazdag fokhagymás-fűszeres tejszínes mártással. A lassú főző elvégzi a munkát – rétegezés és macera nélkül. Tökéletes a zsúfolt napokra.