Tedd a nyers, héjas, rozsdabarna burgonyafeleket a lassú főzőbe 4 további egyszerű hozzávalóval együtt, hogy olyan hihetetlen ételt kapj, amiért a férjed könyörögni fog még.

Tippek

• Ne hagyd ki a zsírozást  – megakadályozza az összeragadást és megkönnyíti a tisztítást.

• Fontos, hogy a vágott felük felfelé nézzen  – így a tejszínes szósz beszívódik a burgonya húsába.

• Extra gazdag ízvilágért  – Tálalás előtt szórjuk meg friss petrezselyemmel vagy reszelt parmezánnal.

• Maradékok  – Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó, legfeljebb 4 napig. Melegítse újra óvatosan serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.

Miért működik ez?

A lassú, alacsony hőfokon történő főzés során a tejszín és a vaj természetes módon besűrűsödött szósszá alakul, miközben a burgonya megpuhul és ízletes lesz. A kagylós burgonya minden kényelmét nyújtja szinte semmilyen beavatkozási idő nélkül.