A legjobb ételek a máj tisztítására
Ma a májfunkció teljes helyreállításához és a méregtelenítés legmagasabb szintű elősegítéséhez szükséges legjobb ételekről fogunk beszélni.
A máj funkciói
A máj elengedhetetlen a méreganyagok méregtelenítéséhez. A közhiedelemmel ellentétben a máj nem tárol méreganyagokat, kivéve a zsírmáj (steatosis) eseteit. Ebben az esetben a méreganyagok a zsírsejtekben tárolódnak. Amikor a máj gyulladt, hegszövettel gyógyul, ami cirrózishoz és más egészségügyi problémákhoz vezethet.
A máj fő funkciói a következők:
- Mérgező anyagok méregtelenítése
- Az epe termeléséhez, amely segíti a zsírok lebontását és bizonyos tápanyagok kinyerését a zsírokból.
- Hormonok, köztük az IGF-1 (inzulinszerű növekedési faktor 1), a növekedési hormon analógjának termeléséhez
