| Hozzávaló | Megjegyzések |
|---|---|
| Marhalapács | Lassú főzéshez a legjobb szelet. Vásároljon előre feldarabolt pörkölthúst, vagy kockázza fel saját maga a marhaszegyet. |
| Francia hagymaleves keverék | Az ízbomba – sós, hagymás és fokhagymás jegyeket kínál. |
| Marhahúsleves | Alacsony nátriumtartalmú, mert a leveskeverék sós. |
| Worcestershire szósz | Fanyar mélységet ad. |
| Kukoricakeményítő | Sűrűsíti a mártást fényes szósszá. |
Tárolás és újramelegítés
-
Hűtőszekrényben: Légmentesen záródó edényben legfeljebb 4 napig tárolandó.
-
Fagyasztó: Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Újramelegítés előtt egy éjszakán át olvassza fel a hűtőszekrényben.
-
Újramelegítés: Óvatosan melegítse fel tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben. Ha a mártás túl sűrű, adjon hozzá egy kevés marhahúslevest.
Tápérték (adagonként, kb.)
Kalória: 213 | Szénhidrát: 21g | Fehérje: 6g | Zsír: 12g | Telített zsír: 2g | Nátrium: 1235mg | Rost: 1g | Cukor: 4g
Megjegyzés: A tápérték az eredeti tűzhelyen készült változaton alapul; a tényleges értékek a lassú főzési módszertől és az egyes hozzávalóktól függően változhatnak.
