Keverjük össze a fűszereket – Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a borsot (ha használunk).
Rétegezés – Terítsünk el egyetlen réteg burgonyaszeleteket (kissé átfedve egymást) a lassú főző alján. Tegyünk rá egy réteg hagymát, majd szórjunk rá kb. 1 teáskanál lisztes keveréket. Szórjunk rá kis darab vajat (rétegenként kb. 1 evőkanálnyit). Ismételjük a rétegezést (burgonya → hagyma → liszt → vaj), amíg az összes hozzávalót felhasználtuk, végül egy burgonyaréteggel fejezzük be. A tetejét szórjuk meg a maradék vajjal.
Főzés – Fedje le, és főzze MAGAS fokozaton 3½–4 órán át, vagy ALACSONY fokozaton 6–7 órán át, amíg a burgonya villával megpuhul. Az első néhány órában ne emelje fel a fedőt.
Befejezés (opcionális) – Vegye le a fedelet, és hagyja állni MELEG vagy ALACSONY fokozaton, kissé félig nyitva a fedelet, 15–20 percig, hogy a nedvesség eltávozzon, és a teteje enyhén megpiruljon.
Tálalás – Kanalazzuk át a rétegeket, hogy a vajas, karamellizált hagymát és a puha burgonyát is belekeverjük. Ízlés szerint adjunk hozzá extra sót az asztalnál.
Megjegyzés – Egy kissé gazdagabb, szaftosabb ételhez főzés előtt meglocsolhatjuk ¼ csésze tejjel vagy sűrített tejjel, bár ez eltér az eredeti 4 összetevőből álló ital receptjétől.
