Almás fánk: A fahéjjal kavargatott kenyér, ami olyan ízű, mint egy vásári csemege (de a konyhádban süthető!)

receptek hungaryon




Fahéjjal kavart kenyér, tele puha almával, vaníliamázzal a tetején. Olyan ízű, mint egy vásári fánk – nincs szükség fritőzre.

 

Adag: 1 (23x13 cm-es) vekni
Előkészítés: 20 perc | Sütés: 55–65 perc | Hűtés: 1 és fél óra

Hozzávalók

A kenyérért

  • ½ csésze (1 rúd) sótlan vaj, megpuhítva

  • ¾ csésze kristálycukor

  • ½ csésze barna cukor, csomagolva

  • 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten

  • fél csésze tejföl vagy natúr görög joghurt

  • 1 teáskanál vanília kivonat

  • 1,5 csésze finomliszt (kanalazva és elsimítva)

  • 1½ teáskanál sütőpor

  • ½ teáskanál szódabikarbóna

  • ½ teáskanál só

  • 1½ teáskanál őrölt fahéj

  • 1½ csésze hámozott, kockára vágott kemény alma (Granny Smith, Honeycrisp vagy Braeburn)

A fahéjas-almás örvényhez

  • ¼ csésze barna cukor, csomagolva



    Következő»