Sütés: Öntsd a forró mártást egyenletesen a tepsiben lévő pogácsákra. Fedd le szorosan alufóliával, és süsd 30-35 percig , amíg a pogácsák átsülnek és megpuhulnak.
Tálalás: Kanalazz bőséges mennyiségű mártást minden pogácsára. Fogyaszd azonnal, amíg meleg és finom.
Tippek a sikerhez:
-
Ne keverd túl: A húsos keveréket óvatosan kezeld a legpuhább pogácsák érdekében.
-
Máztalanítás: Még gazdagabb mártáshoz öntsünk egy kevés marhahúslevest a forró serpenyőbe, miután megpirítottuk a húspogácsákat, és a rántás elkészítése előtt kapard le az ízletes, megpirult darabokat.
-
Krémesre főzve: Tálalás előtt keverjen egy kevés tejszínt vagy egy kevés tejfölt a mártásba a gazdagabb, krémesebb szósz érdekében.
