Az amis szomszédom hozott üvegekben ezt a cuccot, és tudtam, hogy le kell másolnom a receptet!

Tippek a sikerhez

• Bogyós bogyók: Frissen és fagyasztva is használható. A fagyasztott bogyókat nem kell felengedni.

• Cukor: Ne csökkentse a cukor mennyiségét – ez segíti a pektin megkötését és a lekvár tartósítását.

• Pektin: Használjon hagyományos, porított gyümölcspektint. Helyettesítés esetén kövesse a márka utasításait.

• Keverés: Az első 2 órában időnként keverjük meg, az utolsó 30 percben gyakrabban.

• Készültségi próbára: Tegyünk egy kanál lekvárt egy hideg tányérra. Ha nyomásra összegyűrődik, akkor kész.

Élvezd a házi készítésű, lassú főzőben készült lekvárodat – édes, gyümölcsös és csodálatosan egyszerű! 🫐🍓