CROCKPAT CSIRKE ÉS LIMABAB

receptek hungaryon




Ez a lassú tűzhelyen készült, könnyen elkészíthető étel szerény hozzávalókból gazdag, ízletes, kényelmes fogást varázsol. A csirke omlós lesz, miközben a limabab magába szívja a fokhagymás, fűszeres levest.

Hozzávalók

Fő

  • 1,5–2 font csontozott, bőr nélküli csirkecomb vagy -mell
    (comb = gazdagabb íz és puhább; mell = soványabb)

  • 2 csésze szárított limabab (egy éjszakán át áztatva)  vagy  3 csésze fagyasztott limabab (áztatás nélkül)

  • 4 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves

  • 1 közepes sárga vagy fehér hagyma, finomra aprítva

  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva

  • 1 babérlevél

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • Só és fekete bors (ízlés szerint)

Opcionális kiegészítők a nagyobb mélység érdekében

  • 2 sárgarépa, szeletelve (édességet és ízt ad)

  • ½ teáskanál szárított kakukkfű vagy paprika



    Következő»