Hozzávalók:
1 közepes cukkini (reszelve)
2 tojás
1/2 csésze tej
1 csésze zabpehely (hegyi vagy instant)
50 g sárga sajt (reszelve)
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 kis fej vöröshagyma (finomra aprítva)
Só és bors (ízlés szerint)
Egy csepp olívaolaj
Elkészítés:
A cukkini elkészítése:
Csak keverj össze egy csésze zabpelyhet cukkinivel! Jobb, mint a pizza! Minden nap eszem.
