Hozzávalók: 1 croissant tészta (vagy leveles tészta), 2 sült csirkemell (vagy maradék sült csirke), 4 szelet sonka, 150 g sajt (ementáli, mozzarella vagy cheddar), 2 evőkanál crème fraîche, 1 teáskanál mustár (elhagyható), só és bors, 1 tojássárgája (a bevonathoz). Croissant-ok
Elkészítés
1. Töltelék elkészítése
Vágd a csirkét apró darabokra.
Egy tálban keverd össze a csirkét a tejföllel, mustárral, sóval és borssal.
Ezután add hozzá a reszelt sajtot, és keverd jól össze.
2. Tészta elkészítése
Nyújtsd ki a croissant tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsin.
Közepére helyezd a sonkaszeleteket, majd add hozzá a csirkés keveréket.
3. Formázd meg a fonatot
folytatás a következő oldalon
